小川町でお弁当屋を初めて４４年がたちました。今では、地元のみならず運動会、敬老会、ご葬儀、会食と様々な行事でご利用頂いております。
当店のお弁当は、お客様に安心・安全をお届けすることを第一に取り組んでおります。又、お弁当、お料理などお客様の用途に合わせたものをご提供させて頂いております。「食材の変更をしてほしい！」「連日の注文になるため毎日違うメニューにしてほしい！」など、どんなことでもご相談に応じますのでご連絡下さい。
秩父の大自然、小川町に育てられた私達の温かさが、懐石料理やお弁当から少しでも感じて頂ければ・・・と思っております。
食品を扱うものにとって社員教育とともに衛生管理を徹底した調理場を日々心がけております。
調理器具、食器類などは高温洗浄機で毎回殺菌洗浄しております。衛星管理を適切に行うために、年に数回厨房衛生調査を依頼し皆様方に安心してお召し上がり頂けるよう従業員一同全力で取り組んでおります。
調理器具、食器類などは高温洗浄機で毎回殺菌洗浄しております。衛星管理を適切に行うために、年に数回厨房衛生調査を依頼し皆様方に安心してお召し上がり頂けるよう従業員一同全力で取り組んでおります。
本場のキムチの味を求めて、韓国人の李さんの元で2年間修行をし、ようやく完成したものが「ケータリングセンターのこだわりキムチ」です。
保存料、着色料ゼロは当たり前。本当のキムチ好きが認めたこの「ケータリングセンターのこだわりキムチ」、是非ご賞味あれ！！
